无论是上班族或是学生们，常常为了赶着出门去上班或上学，就草率的吃了个面包当作早餐。你也许不知道，其实天天吃面包也会为健康带来危机！
日本营养大师、同时也是养生书畅销作家幕内秀夫表示，他曾经指导乳癌病患饮食，发现乳癌的患者中竟然有 80% 的人每天早餐都是吃面包！
为什么天天吃面包和乳癌有关系？因为面包内含大量的油跟砂糖，而这种精致淀粉其实非常恐怖，淀粉、奶油、砂糖、这些组合在一起是会不断让你上瘾的“压力饮食”，长期吃的话会对身体造成极大的负担。
这一类的饮食在你压力很大的时候吃下去，会让身体瞬间感到短暂的满足感和放松，久而久之即便身体完全没有这个需求，但大脑却会自然产生 “我要吃” 的欲望。
天天早餐只吃面包，一早就习惯让身体短暂放松麻痹，这也会使你的饮食更难摆脱高糖、高油的模式。台湾荣新医院营养师李婉萍也指出，即便是小小一个可颂面包，热量虽然不高，但脂肪比例很高。
一般来说，一颗面包里几乎含有 2 汤匙的油，但人一天只需要 3 至 4 汤匙油就足够了。所以人经常吃面包会为身体涉入过多的脂肪，太多高脂肪食物就是乳癌的成因之一。身上囤积太多脂肪，体重过重。
当然，不是要你从今天开始早餐完全不吃面包，营养师建议忙碌的时候，早餐可以从面包改为饭团和一颗水煮蛋，加上一盒水果方便又均衡。爱吃面包的人，也可改吃五谷杂粮、无油无糖的面包，吃面包的频率降低，就可减少身体的负担。
来源：中国报