相信大家去鼎泰丰一定会点他们最著迷的肉香汤鲜小笼包啦!近期,知名美食节目——《Master Chef 澳大利亚版》推出了小笼包主题,特别邀请了鼎泰丰厨师示范小笼包的正确吃法!
当他示范了正确吃法后,看得大家惊呼!“原来我们的吃法都是错误的!”“原来这样吃才不会烫到嘴!”
▼ ① 首先,将小笼包夹起并沾上酱油和醋。
▼ ② 接下来,将小笼包放回勺子里,戳开一个小洞,让汤汁流到汤匙里。
▼ ③ 然后呢,将汤汁喝下去。
▼ ④ 之后,把姜丝放在小笼包上,就可以大大口的放进嘴里吃了!
这样的吃法不仅不会烫到嘴,还可以正确的吃到小笼包!原来大家一向来的吃法都是错的!