每天吃饭或面类~吃到腻了？！不如来点不一样的~吃一碗热乎乎的粥吧！其实想要煮粥也不是一件难事，只要放对食材及跟着步骤，也能煮出一道好吃又能暖胃的粥！
▼ 以下是小编收集出【6道超暖胃的粥】煮法给大家！而且每道都是超级养生的哦！
① 皮蛋鸡肉粥
食材：
- 大米 —— 80克
- 糯米 —— 20克
- 皮蛋 —— 2个
- 鸡胸肉 —— 100克
- 胡萝卜 —— 1小块
- 姜丝 —— 适量
- 盐 —— 1勺
- 食用油 —— 1勺
- 料酒 —— 1勺
做法：
- 皮蛋切块，胡萝卜切小丁，鸡肉切丁用料酒腌一下。
- 大米糯米洗干净放入电饭煲中，加入清水和一勺食用油煮50分钟。
- 倒入鸡肉丁，皮蛋，姜丝，盐，胡萝卜丁再煮十分钟即可食用。
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② 山药小米粥
食材：
- 小米 —— 100克
- 山药 —— 适量
- 红糖 —— 适量
- 枸杞 —— 适量
做法：
- 小米洗净沥水，山药刮皮洗净切块
- 枸杞洗净，锅里放入适量水烧开，倒入小米煮3分钟。
- 再倒入山药，转中火煮至小米粥黏稠。
- 再倒入红糖煮至融化，倒入枸杞拌匀即可。
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③ 海鲜粥
食材：
虾 —— 9只
胡萝卜 —— 半根
香菇 —— 3个
玉米 —— 半个
豌豆 —— 一小把
青菜 —— 两颗
白胡椒粉 —— 适量
姜 —— 适量
葱 —— 适量
盐 —— 适量
料酒 —— 适量
做法：
- 虾挑虾线后切去虾头（虾头留着备用），剥出虾仁，虾仁加半勺盐和一勺料酒，拌匀后放在一边腌制；胡萝卜切丁，香菇切片备用
- 一段葱白切成小段，锅里放油，倒入葱和虾头翻炒，炒出虾油（油变得红红的）就可以啦，把虾头和葱挑出去不用
- 倒入胡萝卜和香菇，翻炒均匀后加大米和适量水，开大火，用铲子或者勺子不断搅拌直到水烧开，然后继续搅拌，煮到大米的体积明显变大后，开小火盖上盖子焖煮半小时左右，到粥变得粘稠，关火焖5分钟粥会变得更粘
- 煮好的粥开中小火，倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆粒、虾仁，再加两片姜末、小半勺白胡椒粉和一勺盐，盖上锅盖煮到食材都熟了就可以啦
小贴士：
- 煮粥的比例大概在米：水=1:8左右，但是明火煮粥我一般会稍微多放一点，防止烧糊～煮的时候要不断看看锅里的情况
- 自己喜欢的其他食材也可以煮进去
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④ 红豆牛奶粥
材料：
黑米、红豆、燕麦米、牛奶、冰糖
做法：（可晚上准备，隔天早上就可以吃）
- 将黑米、红豆、燕麦米清洗干净泡几个小时（红豆不好煮，要提前泡）
- 加入适量清水放电饭煲按煮粥键，时间到了，保温一晚（或者是预约煮，我是预约5小时，然后自动保温，第二天早上醒来豆子就软烂了）
- 早上起来打开电饭煲，加入牛奶冰糖再熬10分钟就可以啦
小贴士：喜欢吃红枣或者是其他杂粮的，也可以根据自己的喜好添加。
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⑤ 什锦虾仁蔬菜粥
食材：
鲜虾 —— 12只
玉米粒 —— 适量
豌豆粒 —— 适量
胡萝卜粒 —— 适量
香菇 —— 适量
生菜 —— 适量
胡椒粉 —— 适量
葱姜 —— 适量
大米 —— 200克
做法：
- 虾去壳去虾线，虾头留着备用，虾仁中放入少许料酒和胡椒粉腌制一会儿
- 锅里入油，放入葱姜虾头，炒出红油，捞出扔掉，放入香菇翻炒变软，加入3大碗清水煮沸
- 大米清洗干净，放入锅中，煮20分钟左右，到大米开花，放入胡萝卜豌豆玉米粒，继续煮到粘稠
- 放入虾仁，半勺食盐，一勺白胡椒粉，出锅的时候加入青菜碎即可
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⑥ 鲜香绵滑的柴鱼花生粥
食材：
主料：柴鱼干，花生，（瑶柱），大米
配料：姜泥，葱，盐，油，白胡椒粉
做法：
- 柴鱼干提前一晚泡发切成小块备用；花生和瑶柱泡发2个小时。
- 花生提前泡一下煮出来比较粉。
- 大米洗净后加入姜泥、两勺花生油拌均匀，再放入其它材料和适量的水，按煮粥键开始煮。
- 开锅后，加盐调味，白胡椒粉提鲜就可以吃了。
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看了这6道超养生的粥~是不是流口水了呢？！而且无需烦恼每日要煮上哪些配菜，只要煮上一锅粥就能让全家人吃！是不是超简单的！