大马的物价近几个月一直在调涨,餐饮业、小贩摊位的食物也明显起价了不少。几天前一名马劳从新加坡入境大马才惊觉,现在在马来西亚吃一盘杂饭竟然已经要RM10了!
根据网友在“吹水站”的分享,4月份以后柔佛新山很多地方的熟食都起价了RM1.50-RM2,现在普普通通一碗面就要将近RM9,网友无奈地表示:「吃不起还是要吃。」
▼ 新山的物价已经比KL还高了?!
▼ 不仅是新山和吉隆坡,就连怡保也起价了很多!
▼(示意图)
▼ 椰浆饭RM9.50!一碗虾面RM15.50!
▼ 商家表示他们做生意的也很无奈…
▼ 是否有人想过这个问题呢?
然而这篇帖文在群里引发了另一个视角的言论,同样做为消费者的另一名网友则PO文为小贩们、商家们打抱不平,仔细地分析出饮食业涨价的原因。
▼ 说出了小贩们的心声!
消费者无法接受突如其来的涨价,但对小贩而言他们不但没有赚到钱,而且分分钟可能还是亏钱的!因此贴主表示:喊贵的人都是吃米不知米价的。
原文如下:
吃饭不知米价,说的就是你们这些人。我知道会被喷(单看上面这句话)
我针对的是:正常市场价格却喊贵的人。那些吃一碗面RM10-20的,我不知道你们的用料是什么,不予评价,But 是真的贵!
猪肉一年内大约起了将近60%,RM10.50 至 RM17.50 per kg。很多人说这个是 MCO 前的价格所以小贩赚更少了。(我不确定什么部位啊,印象中看到是这个价格)
鸡肉一年内大约起了将近40%,RM9.50 至 RM12.50 per kg。菜、米、油、盐、调味料等的东西有哪个没起?
“假设”一盘面里有黄面、猪肉碎、猪肉丸、菜、葱姜蒜、猪骨汤、鸡蛋等材料,本钱大约 RM5.00(我相信没那么便宜),还没有算人工费、租金等的杂费,算你一盘 RM7.50 至 RM8.50 会觉得贵吗?
答案:你会觉得贵。
但是对小贩来说,一盘赚RM2.50 至 RM3.50,平均一天给小贩卖40盘:
- RM3.50 x 40盘 = RM140
- Rm140 x 30天 = RM4,200
- RM4,200 – 人工 RM1500(政府规定最少)剩下 RM2,700
- Rm2,700 – 租金 RM600(有些地方RM1,000的都有)剩下 RM2,100
这样有赚很多吗? 有乱起价?
▼(示意图)
本钱都起了将近60%,也就是说利润少了60%,但是你起价也不能直接起60%,最多起 RM1 至 RM1.50 别人都觉得贵了。
所以那些吃饭不知米价的,吃不起就自己回家煮就好了。
别喷我,我也是在家吃的,因为我也觉得很高消费,但是他们赚少也是事实。当然那些每天很好生意的,每天卖100至200盘的另当别论。
▼(示意图)
▼ 现在更贵了!
▼ 有时候在这些地方买原料还更省钱!
▼ 不过一些家庭主妇表示:其实没有这么贵的~
▼ 最讨厌就是涨价了还缩水,吃不饱真的会生气。
▼ 一般上班族不能每天这样吃…
▼ 价格都不一致?
▼ 同时也有一些网友认为,合理的抱怨和投诉是没有错的。
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