大马人的国民泡面“Maggi面”是家家户户都一定会有的，从小吃到老都依旧是那么爱它，就连外国人也是一吃就爱上！
外国网友误认Maggi来自印尼！大马人刷爆评论区「护航国民泡面」但其实Maggi也不是大马的！
除了传统式的汤面煮法，在 Mamak 档还有一个很出名的菜单那就是 Maggi Goreng（炒面）！
近日一名槟城网友通过小红书分享食谱被like爆，原来在家里用现有的家常食材就可以炒出一盘又香又好吃的 Maggi Goreng！
原文如下：
在家也能煮出 Mamak 档 Maggi Goreng
没有拍视频只有拍照片，教大家煮超级好吃的 Mamak 档 Maggi Goreng。
凡是去 Mamak 档都必点他们家的 Maggi Goreng，重点是我吃的都是Maggi Goreng Kosong。
今天教大家煮的也是 Maggi Goreng Kosong 啦～（由于要教大家煮所以放了一些配料）
首先当然是要准备 Maggi Curry 啦～话说我试过其他牌子的，但还是这个牌子炒出来的好吃。
这是准备一个人的份量：
Step 1：准备 Maggi Curry、鸡蛋、辣椒酱、蒜头（可有可无）和 一些你喜欢的配料（比如鱼丸、香肠等）。
Step 2：把面煮熟备用。
Step 3：把 Curry 粉倒入一个小碗（一人份量就倒半包就好，要不然你会咸si的）然后在小碗里加一点水。
Step 4：热锅倒油，放蒜头和一些你准备的配料。
Step 5：倒入煮软的面后再倒入刚刚调好的 Curry 粉，然后搅拌均匀。
Step 6：倒入辣椒酱，搅拌均匀。
Step 7：加鸡蛋，鸡蛋可以打散然后继续炒炒炒。
炒到你觉得OK的时候，就可以出锅啦～个人觉得吃起来非常好吃，味道也不错，你可以试一试。
▼ 网友建议加上洋葱会更香哦！
▼ 辣椒酱可以选择其他牌子！
▼ 赶快试一试吧！
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▼ Kimball Chili Sauce：Shopee【点击这里】 | Lazada【点击这里】
来源：感谢 车厘子b / 小红书 授权分享
原来酱煮也好吃！大马网友分享「Maggi 新吃法」超简单！评论区：还有推荐这2种煮法！味道真的绝绝子！
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