想自己制作蛋糕，但家里又没有烤箱，该怎么办？！没关系，这里教你5种免烤箱就能制作出高颜值的千层蛋糕哦！
没错~只需要平底锅及材料就能轻轻松松做出你想要的千层蛋糕啦！我们一起来看看吧！
① 草莓千层蛋糕
材料：
- 饼皮：
- 黄油30克
- 细纱糖30克
- 鸡蛋2个
- 牛奶260克
- 低筋面粉100克
- 草莓粉20克（色素适量）
夹馅：
- 奶油300～400克
- 细纱糖18～25克
- 草莓适量
做法
- 隔水融化黄油，鸡蛋和30克细纱糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，再过筛的低筋面粉和草莓粉搅拌均匀，加入融化的黄油搅拌均匀，过筛一次
- 将30毫升的面糊，倒入不粘锅中，晃动锅摊匀，小火煎大概十秒左右，面皮能脱落即可，只需要煎单面就行了
- 切草莓片，奶油和糖打发成浓稠有纹路即可
- 取一张饼皮放在碟子里，摸一层奶油，铺满草莓片，然后用奶油填下空隙，再放一张饼皮，摸一层奶油，再铺一张饼皮，以此类推
更多详情，请【点击这里】
② 巧克力千层蛋糕
千层皮材料：
- 鸡蛋2个
- 细砂糖35g
- 低筋面粉120g
- 可可粉8g
- 黄油20g
- 纯牛奶300g
夹馅食材：
- 奥利奥碎适量
- 淡奶油400g
- 细砂糖40g
做法：
- 两个鸡蛋打入盆里，倒入35g的细砂糖，搅拌均匀后倒入牛奶
- 另外把低筋面粉和可可粉倒入碗内混合均匀，
- 使用面粉筛把（做法2）倒入（做法1）的盆中，搅拌均匀至无干粉，再过筛一遍
- 让面疙瘩化开，倒入黄油后搅拌均匀
- 取出平底锅开小火，倒一勺面糊，均匀晃开，小火煎到冒大泡的状态，就可取出来了
- 把热平底锅垫一块湿毛巾来降温锅底
- 继续把剩余的千层皮做好（千层皮部分做好了）
- 取出淡奶油加入砂糖，使用搅拌器打发至8分发,
- 将一层层的千层皮挤上奶油后撒些奥利奥碎，再盖一层千层皮，以此类推
- 做好后放入冰箱冷藏3个小时以上（口感会更好哦）过后，撒上一些可可粉再顶部就可以开动啦
更多详情，请【点击这里】
③ 水果千层蛋糕
材料：
- 鸡蛋3个
- 糖粉40克
- 低筋面粉150克
- 纯牛奶370克
- 黄油50克
- 草莓
- 鲜橙
- 蓝莓适量
- 奶油400克（糖粉35克）
做法：
- 鸡蛋和糖粉搅拌均匀，过筛入低筋面粉，再把牛奶分2次倒入，搅拌均匀
- 黄油隔热水融化，倒入面糊中搅拌均匀，过筛到杯中
- 倒少许面糊到「东菱早餐机不粘锅」，全程小火，烙至面皮熟透即可
- 各种水果洗净去皮，切成大小一样厚的水果片，奶油和糖粉打发
- 把千层皮放盘上，抹一层奶油，每涂抹3层千层皮后加1种水果
- 全部加完后盖上一层千层皮，顶层撒上糖糖粉就可以了
- 完全不用烤箱就能完成啦！最主要是巨好吃！
※ 我用的不粘锅正好是15cm的，所以直接烙好饼皮不需修剪~
※ 普通的不粘锅烙好面皮后，可以拿圆碗复盖修剪相同大小即可
更多详情，请【点击这里】
④ 苹果千层蛋糕
食材：
- 大苹果1
- 细砂糖30g
- 鸡蛋2个
- 低筋粉80g
- 盐1g
- 牛奶110g
- 黄油20g
做法：
- 鸡蛋中加入细砂糖、盐、牛奶和融化好的黄油混合均匀，加入低筋粉80g混合均匀后，搅拌至面粉无大颗粒顺滑状态
- 苹果等面糊弄好了再切，切太早容易氧化，苹果去皮切薄片放入面糊中
- 把裹满面糊的苹果片一个个铺在模具中，有多余的面糊在倒进去，最上层撒杏仁片
- 烤箱预热170度3分钟，中下层170度烤45分钟取出即可，可以放冷藏里面2个小时，在切开吃口感更好
- 撒一些糖粉装饰就可以
更多详情，请【点击这里】
⑤ 芒果千层蛋糕
千层皮材料：
- 鸡蛋 4个（40克左右一个蛋）
- 纯牛奶 360克
- 糖粉 40克
- 低筋面粉 120克
- 玉米油 20克
内馅食材：
- 淡奶油 400克
- 白砂糖30克
- 芒果 一个大的
做法：
- 鸡蛋和糖粉混合搅拌均匀，加入纯牛奶搅拌均匀
- 低筋面粉过筛，分三次加入液体搅拌均匀
- 过筛一下面糊，更加细腻，我过了两次
- 过筛好的面糊加入玉米油，搅拌均匀
- 6寸平底锅小火预热几分钟，舀一勺面糊，迅速摊均匀，煎至千层皮起泡就熟了，大概一分钟左右，煎好的千层皮冷却后重叠一起，这样不占位置
- 淡奶油加入白砂糖打发至奶油坚挺，芒果切成薄片，一层千层皮一层奶油一层芒果，这样依次做好，千层蛋糕就完成了，摆几个芒果做装饰
※ 小贴士：全程一定要用小火，煎好一层皮可以在冷水帕子上放一下，降一下温，这样摊皮好摊，但是也不能完全降温！天气热做好蛋糕，就放冰箱冷藏，奶油容易化！
更多详情，请【点击这里】
看了是不是很简单呢？！如果你家里也有这些材料不妨动手做一个千层蛋糕吧！
=============================
最新，最红，最火辣的新闻尽在这里!!
=============================
Shopee Sale ：【点击这里】
Lazada Sales：【点击这里】
Telegram 订阅：【点击这里】
RedChili21 好康分享区：【点击这里】