每当你在快餐店时，是否会忍不住多点一份 Nugget 来吃！又或者在超市购买一包包的 Nugget 回家自炸来吃！
那你是否知道，这么美味的 Nugget 是使用什么材料制成的？！不看不知道，一看就会让人不再想吃它了！
根据 Public Health Malaysia 在面子书上分享：Nugget 是属于加工食品，常吃的人会引发肥胖及高血压等各种疾病！
而且，Nugget 并不是大家所想象是全鸡肉制作而成的。在市面上所售卖的加工 Nugget 只有40%至50%是鸡肉制成，其余的60%全是脂肪、内脏、骨头、鸡血管及一些软组织（鸡皮）等加工而成！
最重要的是：这些加工的 Nugget 含有大量的防腐剂、高盐、高糖等各种成分。经常吃 Nugget 的人会引发肥胖、高血压、高胆固醇、甚至会造成肾脏损害。
虽然 Nugget 非常好吃，但是为了自身的健康，奉劝经常吃 Nugget 的朋友少吃比较好！又或者可以自己制作 Nugget 比起市面售卖的较于健康，对吧！
▼另外~小编在评论中发现有网友分享自制【真材实料的 Nuggets 】的食谱哦！我们一起来看看吧！
制作鸡肉块材料：
- 鸡胸肉 —— 300克*
- 土豆粉—— 3大汤匙*
- 红洋葱 —— 一粒*
- 黑胡椒 —— 少许*
- 白胡椒 —— 少许*
- 盐 —— 少许*
- 切碎的蔬菜
- 面包屑
- 鸡蛋
制作过程：
- 将所有标记*的成分放入搅拌机中，直到搅拌成细末
- 把切碎的蔬菜混合并放入烤盘中（取决烤盘的大小）
- 蒸8-10分钟，待冷却后可做出自己喜欢的鸡肉块形状
- 把鸡肉块沾上鸡蛋液、面包屑
- 最后，准备在锅中油炸或空气炸锅也可以
