要戒掉咖啡对很多人来说是相当困难的,尤其在过程中可能出现头痛、不安与其他恼人的戒断症状,使得想摆脱咖啡瘾更加不容易。找出取代咖啡因的替代品并使之成为每日活力来源或许是对健康最好的方式;这裡有七种替代食物可以帮助克服早晨疲劳、获得持久能量,最终摆脱咖啡的控制:
1. 吃有机苹果
吃苹果能获得与咖啡一样的提神效果吗?事实上苹果能提供比咖啡更多的能量,因为天然水果含有糖分、複合碳水化合物与膳食纤维,这些物质能提供一致且持久的能量。
2. 喝鲜榨果汁
比每天早上单吃苹果还好,饮用溷合胡萝卜、甜菜、菠菜、芹菜、小麦草与各种排毒药草的果汁能提供满满的维生素、酵素与各种营养素,让人精力充沛,却又不会像咖啡容易过度刺激中枢神经系统。
3. 玛黛茶
富含24种独特维生素和矿物质、15种氨基酸、11种酚类物质和其他抗氧化剂与养分,能帮助提高免疫力并提供持久的能量。马黛茶有其独特的咖啡因形式,或被称为「玛黛因」(Mateine),能提高能量水平,但较不会产生一般咖啡因有的副作用。
4. 有机绿茶
绿茶的健康益处很广泛,它也富含抗氧化剂,除了提神之外还能促进血流、提升免疫力并帮助减重。绿茶所含的咖啡因比咖啡少得多,因此比较不会有过度刺激的效果。
5. 摄取刺五加补充品
有些人精神不振可能与慢性焦虑和压力有关,它们会影响到肾上腺的分泌与调节。刺五加这种被称为「西伯利亚人参」的药草可帮助恢复肾上腺功能,进而提升整体能量。
6. 在早晨燕麦片中加点生可可
生可可富含可可硷,能自然刺激中枢神经系统、达到提神的效果;可可当中还有能提振情绪的色氨酸,可帮助消除焦虑和压力。无论是可可粉或可可豆都可加在果汁、冰沙或早餐麦片裡食用。
7. 在饮食中添加枸杞
枸杞含有完整蛋白质、21种人体所需的微量矿物质、18种氨基酸、β-胡萝卜素以及其他能刺激活力的营养素。2008年发表于《替代及补充医学杂志》(Journal of alternative and complementary medicine) 的研究指出,经常饮用枸杞汁,两週后便能显着提升能量水平、改善睡眠质量并促进消化。
參考資料
http://www.naturalnews.com/041458_coffee_addiction_morning_fatigue_natural_remedies.html